黄豆酱(🛢)以大豆和面粉为主要原料(liào )，大(dà )豆发酵(🅿)后(hò(🧞)u )，去除了(🔜)豆(dòu )腥(🍸)味(🥖)以及(🥤)(jí )抗营养物质，提高了蛋白质、矿(😴)(kuà(🍋)ng )物质的(de )利用(yòng )率，并产(💻)(chǎn )生了丰富的维生(shēng )素K、维生(😩)素B12等(děng )。黄豆酱(🧘)中的绝大部分大(🍋)豆异黄酮(tóng )变为游离(🚈)状态，有效提(😞)(tí )高了(le )其生(shēng )物活性。有研究(💤)显示，大豆异黄酮(🔗)能诱导胃(wèi )癌细(🔞)胞发生凋(🏙)亡，具(🚇)有(🍶)预(🥧)防和抵抗胃癌(💀)的作用。

　　(💞)“当年李娜一(yī )度手握13个国内外知名(míng )品(🔙)(pǐn )牌代(dài )言(🦀)(yán )，而郑钦(qīn )文(⛵)在奥运夺冠(💡)之(zhī )前已有(🍎)10个(🧢)代言品牌。”纪宁(🍨)认为，网球(😟)目前在中国(guó )的热度已今(💙)非昔比，李娜时代已奠定的中国网(⚪)(wǎng )球经济的热度(🗡)，在郑钦文(wén )夺冠后会被逐渐(👍)引爆(bào )。纪宁还表示(🛐)(shì )，网球(qiú )作(🏓)为全球顶级的职业体育(🕋)和(hé )商业体育(yù )项目，正(♋)逐(🍵)步释(😛)(shì )放巨大的产业经济(🥜)空间。

　(⭐)　当地时间5月24日，阿根廷(🧓)端午节龙舟大赛(🐙)在(🐝)布宜诺(🎞)斯艾利(lì )斯省埃斯科瓦尔市的龙舟基(🎺)地举行，赛事吸(xī )引百(bǎ(📔)i )余名选手参赛，并(bì(🎍)ng )首次设立2000米长距(🤫)离(🏼)赛。赛事主(zhǔ(👿) )办方、阿根(🍰)廷龙舟协会会长刘金(jīn )钢表示，尽管龙舟运动进入(rù )阿根(😯)廷时间不(🈲)长，但已在当地“圈(quān )粉”不少，希(🚐)望通(🔮)过龙(🙏)舟将中华传统(♿)文化(huà )与体育精(😼)神传递(♉)给更多阿根廷朋友。

　　音乐节激(jī )活假日消费动力(🔧)。“五一”假期，北京以音乐节为城市活(huó )力引擎，创新(♋)“文(wén )旅(🏭)+”消费(fèi )场景(🎬)。昌平区依托(👚)音乐节(jiē )推出“一(yī )张票(🎦)根 玩(💁)转昌(😇)平(😭)”促消(xiāo )费(🌚)活动，深度(🍰)(dù )联动(📖)区域(🐪)内文(wén )旅、餐饮、酒店(😽)等资(🌠)源；(💯)延庆区(🔒)2025北京超级草莓音乐节开幕首(🍃)日，北京世园公园周边酒店入住率100%。

　　(🥌)纪宁说，目前中国青少年网(🚿)球(🐪)尤其是(➿)女(nǚ )子青(🚔)(qīng )少年网球，已经成为体育(♉)职业化(🚯)和(hé(🍽) )商业化领域一个风口(🖇)。郑钦文(🏮)(wé(🐸)n )夺冠能促进更多中(zhōng )国青少年(🦉)加入(📦)网球运(yù(💛)n )动。与(🔁)此同(🔬)时，中(zhōng )国网(💱)球训(xùn )练场(🚣)地(dì )和比(bǐ )赛(🎌)场地硬件条件以及(🕒)软件(🕶)设施也在(zài )发生(🤙)巨大(🐋)变化，网球经济蕴含(🔊)的巨大(🖋)空间也(🐴)(yě )随之(zhī )逐步释放(fàng )出(chū )来。

　　这项古生(😚)物领域重要研究，由中(📜)国(guó )科(🐊)学(🌟)院古脊(📯)椎动物(💒)与古人类研究所高级工程(🚏)(chéng )师(shī )张(zhāng )蜀康领衔并联合(🔪)该(gā(🀄)i )所博士后、韩国首(✖)尔(😌)大学研究教(😏)授(shòu )崔胜(Seung Choi)与浙江自然(rá(🚋)n )博物院、荷兰乌特勒支大学(🖐)、(🛰)西班牙巴塞罗那自(🔜)治大学等科(🍣)研人员，综(⌛)(zō(🛐)ng )合运(🙀)用电子(zǐ )背散射衍射(💑)、偏(piān )光显微(wēi )镜、扫描(🏋)电镜和透射电镜等先(xiān )进技术手段(👧)共同完成，成果论文北京时间(😮)5月(🐢)(yuè )31日(🍿)凌晨在国(🤩)际学术期刊《科学进展》上线(🕡)发(fā )表(biǎo )。

　　有记者(🐹)提问：据报(bà(😳)o )道，19日，美(měi )国会众院(yuàn )“中国特设委”主(zhǔ )席(xí )莫(👜)伦纳致(😫)(zhì )函6 所美(měi )高校(🌺)校长，要(🚺)(yào )求其(💞)于 4月1日前提供该(🕔)校中国留(🏬)学生详(xiáng )细信(xìn )息等，称中国在(zài )美顶尖机构(⏪)安插研究人员，使(🖤)其可直接接(🍜)触两用敏感技术(shù )。中(zhōng )方(🔰)对此有何评(🙂)论？

　　《开元(yuán )天宝遗事》记载，唐(táng )玄(🏖)宗(zōng )时期，唐宫中(zhōng )“造粉团角黍，贮于金盘中。以小(🦂)角(jiǎo )造弓子，纤(💉)妙(🔕)可(kě )爱，架箭(🗾)射盘中粉团，中者得食(⛓)”，其中的“粉团”就类似今天的(🍩)元(😃)宵。把煮熟(🚤)(shú )的粉团(tuán )(元(🔞)宵)、角(🌤)黍(🎏)(粽子)放在(🔨)金(jīn )、(🌊)银盘里(lǐ )，宫女(👇)们瞄(miá(🚰)o )准射箭，射中了就可以(yǐ )吃(♍)。

　　最近两起企业补税事件引起市场关注(🚅)。一是(🐼)湖北枝江(🚟)酒业(🌁)股(gǔ )份有限公司被要求补(🥨)税8500万元(yuán )，因这笔(♟)税(🤝)款被追溯至1994年，使得税务“倒查30年”成为舆论焦点。二是(shì )宁波博汇化工科技股份(fèn )有(Ⓜ)限公(🐦)司3月份收到当地税务要求补税5亿元的(de )通(🚣)知，最近企业宣布停(tíng )产。上述(🏴)两(🈹)起事件，引起了一些企业(yè )人士的担忧。这些担(🐲)忧包括是(shì(🥌) )否存在全(quá(📻)n )国性查税，不少企业(📅)担忧如果(guǒ(🗾) )倒查多(duō(🌪) )年需(👟)要补税，这对于经营(👼)困难的当下无(wú )疑是“雪上加霜”。跟多位省级、市级税务人士(🦅)(shì )交流得(🎚)知，目前并没有全(💷)国性查税(🐊)部署。一些地方根(🕺)据(jù )当地税收大数据风险提示等对个别(🏭)企业查税，是(shì )日常(🤞)(cháng )工作(zuò )，也是税(shuì )务(wù )部门正常履职。毕(🔳)竟税(shuì )务部门(mé(🏧)n )主要负责税收(shōu )、社会保险(🚼)费(🔐)和有关非税收入的征(😺)收管理，发(🎬)现偷逃税(shuì )、少缴税行为，理(🕘)应依(➰)法制(👳)止，否则就是渎职。（第一财经(🐽)）(🍍)