(🦏)　黄豆(🌷)(dòu )酱以(yǐ )大(😑)豆(🤭)和(👪)面(miàn )粉为主要(🥫)原料，大豆发(🔂)酵后，去除了(🤫)豆腥(⛏)味以及抗营养物质，提高(🦑)了蛋白质、矿物质(zhì )的利用率，并(bìng )产生了丰富的维(wéi )生(shēng )素(🍓)K、维生素(🚔)B12等。黄豆(⌚)酱中(🍾)的(👃)绝大(❎)部分大(🍝)豆异(yì(🧖) )黄酮变为游离(lí )状态(tài )，有效(👣)提高了(le )其生(shē(🕷)ng )物(wù )活性。有研究显示，大豆异黄酮能诱导胃(wèi )癌细胞发生(shēng )凋亡，具有预防和抵抗胃癌的(⛸)作用。

　　(🏟)截至(🏴)6月13日，全省大、(🕺)中(zhōng )型水库(🕝)可用水总量40.48亿立方米，储量(🦏)充足(😀)有保证，按照6月底前无(🦏)有效(xiào )降雨的最不利(lì )因(🎈)素考虑，可放水(shuǐ )7亿(➗)立(✅)方(fā(👔)ng )米用于(👾)抗旱(hàn )灌溉；(💝)南水北(🦕)调中线工程、大中型水库及河(👄)(hé )道供(📶)水正常，地下水源较(jià(⛹)o )充(chōng )沛，能够(⛺)满足抗(kàng )旱需求。5月下旬(xún )以来，对全(🤯)省98.72万(📛)眼农田建设灌溉(gài )机井和(🏭)56.85万项灌排沟渠设备进行全面排查，及时修复(fù )损坏设施，确(què )保抗旱灌溉(gài )需要。省(shěng )财政近期(🌕)专门安排3000万抗旱专项资金，支持各地(🦗)开展抗(kàng )旱(🎈)工作。

　(🕖)　地壳(🏛)上升，海(hǎi )水退去(⏺)，随着剧烈的板块(kuà(🚛)i )运动，太行山山(⚪)(shān )脉与燕(yàn )山山脉抬升，北京永定(🐙)河发源……(🕐)一段“北(🚺)京(🔧)湾”自然地貌(mào )的(🎠)形成过程，生动(dò(📏)ng )呈现在观众面前。“太(tài )震撼了，真实的视觉(🥒)体(🍉)验，比书本上的知识更(🎈)鲜活。”北(📳)京(jīng )市八一学校的一(🗣)名学生说(🚏)。

　(🤛)　“高温(♍)天气下，超负(fù )荷(hé )用(🍹)电容易(😼)引发故障，必须(xū )提前(🎈)防范。”孙剑(jiàn )介(🏢)绍，该公司在每个村都(🍥)设立(🧞)了24小时(shí )服务热(🈲)线(🏾)电话，只要大家一个电(🌻)话，随(🤯)时就能到达现(㊙)场。

　　中国科(♟)学(xué )院院士、古生物学家徐星在节目中用(yò(🐡)ng )“科学的广(💑)告片”这(🍤)一关键词来形容科学(🏅)电影，他认为，无(🚂)论何(📢)种形式的科学电影，都(dōu )是在(👱)传递让公众关注科(kē(🤫) )学、(🎅)了(le )解(♒)科学的理(🈁)念(💛)。

　　中央要求谋划新一(🚚)轮财税改革，税(🎶)制改革(gé )是重头戏(🆚)，未来(📶)增值(🍽)税、消费(fèi )税、(⛲)个税等主(zhǔ )要税种还(há(🚯)i )将(📝)有(🏓)进一步(bù )改(gǎi )革举措。笔者呼吁(yù )，在税(🙄)收征管不断强化的同(🔸)时，为促(♊)进企业、个人实(shí )际税(📙)(shuì )负维持在合(hé )理水(🍪)(shuǐ )平，未来税制改(🚉)(gǎi )革应当统筹(chóu )考虑降低名义税(shuì )率(👬)。

　　“台湾民意基金会”今日（6月18日）(🐴)公布最新民调，台湾地区领导(dǎo )人(⛴)(rén )赖清德声望(📭)为(♟)48.2%，相(🛫)较(🛑)(jiào )上个月重挫 9.8 个百分点。该基金(❇)会董事长游盈(yíng )隆表示，在(👙)台湾，一个百(bǎi )分点(diǎn )代(🔃)表 19.5 万人(🕴)，10 个百分点(⛸)代表(🥜)(biǎo )近 200 万人，上任不到一个月，流失近200万人(rén )支持，是一个(🤱)(gè(🥉) )严重(chóng )的警讯。

　　从(🎦)(cóng )文物“出圈(quān )”到文旅跨界，当国潮(⛪)风邂逅火爆的文旅市(shì )场，民(mí(🚜)n )俗小城游、汉服打卡热、沉浸式“新中式旅游”等新趋(🐼)势、新玩法(🚦)竞(🍩)相涌现，不仅极(jí )大丰(fē(🎪)ng )富了(le )游(yó(💪)u )客的出行体验，也成为拉动消费的(de )新引擎。

　(😝)　河南省气候中(zhōng )心6月(💲)12日(🛸)8时发布干旱(😄)橙色预警(🏉)，根据(jù )最新气(✨)象(🔉)干(♊)旱(🚸)监测显示，安阳、鹤壁(🧝)(bì )、焦作、开封、洛阳、漯河、南(🚶)阳(🌬)、平顶山、濮阳、(🏄)商(📕)丘、(📯)新乡、信阳、许昌、郑州、周口、驻马(👘)店等(🚣)16个地市(🏀)72个国家级气(🎲)象(xiàng )站监测到气象干旱达到重旱等级以上(🚜)，并已持续10天。据天气部门预(yù )报，6月(🌈)24日(🈶)之(🥘)前(🤛)，全省(😗)将维持高温晴热天气，虽然部分(fèn )时段有分散对流性降水(shuǐ )，但(⛑)无法(🌖)有效(⛽)缓解旱情(🏼)(qíng )。